食材：

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{主料} 鸡中翅10个、蒜瓣10瓣

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{辅料} 生姜5克、东古劲抽酱油10毫升、东古料酒10毫升、东古一品鲜耗油2克、食盐2克、现磨胡椒粉3克、蜂蜜2克

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制作步骤：

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1、准备食材，蒜瓣去皮打成蒜蓉，生姜切片备用，鸡中翅洗净沥干，正背面各划两刀；

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2、鸡中翅加入食盐，东古料酒，姜片及蒜蓉，搅拌并揉搓5分钟

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3、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时，冷藏好的鸡翅取出，放到垫有烘焙纸的烤盘上，烤箱设置200℃，20分钟，将鸡翅放入预热好的烤箱中烤制；

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​4、把冬菇劲抽酱油中加入蜂蜜、东古一品鲜耗油，搅拌均匀，制成酱汁，烤至10分钟时，将鸡翅去除，表面均匀地刷上酱汁；再放入烤箱继续烤制，烤好的鸡翅，撒上现磨胡椒粉，即可使用。

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